１１月の季節の味

ハロウィンも終わってＨＵＩＴの１１月のパンはかぼちゃから栗に変わりました。



















栗は縄文時代から栽培されていたほど身近で大切な食べ物。漢方でも古くから使われ、血液の流れを良く、胃腸を丈夫に、足腰を強くするなどと言われています。葉酸が豊富なので妊婦さんにもいいですね。

秋から冬へ移行する１１月。寒暖の差も激しい季節、風邪など召しませんように。